Ծաղկափոշին մեղուների կողմից ծաղիկներից և բույսերից բնական ձևով հավաքված նեկտարով և ֆերմենտներով հարուստ նյութ է։ Հայտնի լինելով իր վառ գույների, ծաղկային բույրի և սննդարար նյութերով հարուստ բաղադրության համար, այն երկար ժամանակ գնահատվել է որպես ավանդական բնական ուտելիք։
Զգուշորեն հավաքված և խնամքով չորացված այս ծաղկափոշին պահպանում է իր բնական որակը և կարող է օգտագործվել և՛ առանձին, և՛ յոգուրտի ու սմուզիների հետ, նախաճաշին։ Կարելի է ավելացնել նաև մեղրին և տաք խմիչքներին։
Այն ունի թեթևակի քաղցրություն, որը արտահայտում է հայկական ծաղիկների բազմազանության համը։
Պահել զով, չոր տեղում +5 °C and +20 °C ջերմաստիճանի պայմաններում, արևի ճառագայթներից հեռու։
Տարայի կափարիչը պահել հերմետիկ փակ՝ թարմությունը պահպանելու համար։